Œufs Benedict
15,50€Pain moelleux, 2 œufs pochés, fondue et huile de poireaux, cheddar et sauce hollandaise.
Pas de formule imposée — vous composez votre brunch librement, avec des produits frais sélectionnés auprès de nos artisans nancéiens.
Pain moelleux, 2 œufs pochés, fondue et huile de poireaux, cheddar et sauce hollandaise.
3 versions : bacon de porc · bacon végétarien · saumon fumé. Options : +2€ œuf poché · +2€ guacamole.
Pain aux céréales et graines, guacamole, saumon fumé, aubergines rôties, feta, noix et groseilles.
Veggie : saumon remplacé par bacon végétarien. Options : +2€ bacon de porc · +2€ œuf poché · +1€ pain sans gluten.
Pain bao noir, yaourt façon Tsatsiki, pickles de carottes, mayonnaise spicy et poulet frit.
Veggie : poulet remplacé par bacon végétarien. Options : +2€ bacon de porc · +2€ guacamole · +2€ œuf poché.
Mijoté de poivrons et tomates, feta, 2 œufs pochés, persil et mouillettes de pain.
Pain moelleux, pulled pork, sauce burger maison, cheddar, champignons portobello, oignons confits, laitue, frites de patates douces et mayonnaise truffée.
Version poulet : 17€ · Veggie : pulled pork remplacé par bacon végétarien. Mayonnaise classique ou spicy possible.
Poulet croustillant et frites de patates douces.
Réservé aux enfants de moins de 12 ans.
Accompagnements : Frites de patates douces 4€ (mayonnaise truffée) · Salade de jeunes pousses 2,50€ (+1,50€ cheddar / +1,50€ bacon porc). -10% étudiant sur un plat brunch salé du lundi au vendredi (carte étudiante valide, hors jours fériés et vacances).
3 pancakes moelleux, crème vanille, Nocciolata, noix de pécan caramélisées, poudre de cacao, miel et banane.
3 pancakes moelleux, crème vanille, confiture de myrtille, miel et fruits rouges.
2 tranches de brioche dorée, crème vanille, Nocciolata, noix de pécan caramélisées, poudre de cacao, miel et banane.
2 tranches de brioche dorée, crème vanille, confiture de myrtille, miel et fruits rouges.
Yaourt grec délicatement parfumé à la fève de tonka, miel d'apiculteur, granola maison croustillant & fruits frais du moment.
Version sans lactose : verrine lait de coco, graines de chia et coulis de fruits rouges.
Brioche Rolls — à toute heure : Bueno 4,50€ · Cookie 4€ · Vegan Pearl 3,80€. Dans la limite des disponibilités du moment.
Expresso
Un shot de café serré.
Allongé
Un shot, eau chaude.
Double / Americano
Deux shots de café.
Noisette
Un shot, nuage de lait.
Mocha
Café, chocolat, lait texturé, cacao.
Cappuccino / Flat White
Deux shots, lait texturé.
Latte (5 saveurs)
Macchiato · Vanille · Caramel · Rose · Chocolate Cookie.
Chaï Latte
Épices chaï, lait texturé.
Chocolat chaud Valrhona
Fèves Valrhona, lait texturé.
Matcha Latte
Thé matcha, lait texturé.
Spicy Chocolate
Chocolat, miel, épices, lait texturé.
Thé glacé Maison (20cl)
Pêche, fraise ou saveur du moment.
Symples Infusion glacée (33cl)
Énergisante · Détoxifiante · Relaxante. Pétillante.
Jus d'orange maison
Pressé minute.
Jus Adamance (25cl)
Abricot · pêche de vigne · poire · pomme · mangue · fraise.
Detox Carrot Breeze
Carotte, orange, pomme, gingembre.
Detox Tropical Boost
Orange, ananas, banane, mangue, chia.
Evian (50cl)
Badoit (50cl)
Coca-Cola / Zéro (33cl)
Upgrade ta boisson : Shot de café +0,80€ · Lait d'avoine +0,80€ · Sirop +0,80€ · Miel +0,50€ · Chantilly +0,50€. Les versions glacées sont servies avec chantilly, même prix que la version chaude.
Éclat de Chardonnay
Vin Blanc · 12cl / 75cl
Côteaux du Layon · Or et Lumière AOP
Vin Blanc moelleux · 12cl / 75cl
Trilogie Rosé · Dom. St Preignan
Vin Rosé · 12cl / 75cl
Grolleau · Dom. Montgilet
Vin Rouge, Loire · 12cl / 75cl
Legras-Frapart & Fils — Cuvée Harmonie
Blanc de Blancs · 12cl / 75cl. Demandez le millésime à l'équipe.
Cocktail Mimosa
Champagne & jus d'orange pressé.
Cocktail Expresso Martini
Liqueur de café, vodka, shot de café, sucre de canne.
Bière Blonde Lapinouze (33cl)
Bon à savoir : Alcool servi uniquement avec un plat. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Demandez la liste des allergènes. Prix nets, service compris. Plats servis dès l'ouverture jusqu'à 1h avant la fermeture. Toute modification non incluse dans les options sera facturée 2€. Les week-ends et jours fériés, le placement est définitif.
Honey Coffee And Food vous accueille tous les jours dès 10h, au 6 rue de la Visitation à Nancy. Pas de réservation, pas de formule imposée.